Szakrális tokaji borkóstolás
MEA GRATI pincészet
Ez a cikk a Borlovagok Magazin X. évfolyam 2025. decemberi lapszámában jelent meg, és ott olvasható végig.
A MEA GRATI pincészet tulajdonosainak filozófiájából tudjuk, hogy a hely története a szőlőültetvények és a hála története. A hála a természettel való békés egyesülés, a szeretteinkkel töltött pillanatok, az élet által kínált és gyakran megvalósított jó dolgok láttán születik meg bennük.
Ebben a szemléletben benne van az évezredek által tisztelt szőlőtőkék gondozása, a kivételes borok készítése, és a borok iránti elkötelezettségük.
A MEA GRATI szőlőültetvények és pincészet Kelet-Szlovákia és Tokaj borvidékeinek egyedülálló kombinációját képviselik. 50 hektárnyi napsütötte lejtőn terülnek el Ladmovce és Viničky falvak közelében, ahol a két régió találkozik.
Ez a hely egyedülálló feltételeket teremt a fehér, a vörös szőlő termesztéséhez, kivételes ízvilággal.
A terroir sajátosságait a kiváló éghajlati viszonyok, a napsütésben gazdag időszak és a vulkanikus talaj, a kivételesen változatos kőzetösszetétel jellemzi.
Szakmai felkészültségük eredményeként kiegyensúlyozott, kiváló minőségű borokat állítanak elő.
Fehérboraikban a hagyományos tokaji fajták dominálnak – elsősorban a sárga muskotály, ezt követik a furmint- és a lipovinafajták, melyekből száraz és édes borok élményszerű variációit alkotják meg...
A teljes cikk a nyomtatott Borlovagok Magazinunkban olvasható, amely negyedévenként jelenik meg, és az éves előfizetés díja mindössze 3.000 Ft.
A korábbi lapszámaink is rendelhetők jelképes 300 Ft/db áron. (Ezekből csekély készletünk van.)
Kiadónk elérhetőségeit a kapcsolat oldalon találod meg. Szívesen állunk a rendelkezésedre!